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西兰花配什么炒好吃
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简介问题一:西兰花和什么在一起炒好吃 一般说的家常一点 和 香菇混搭肉丝 或者火腿 就想楼上那位说的 实际上清炒很好吃 当然最好多加点蒜蓉 这东西你要和别的炒 实际上很多时候你会发现 炒出来还是各是各的 ...
问题一:西兰花和什么在一起炒好吃 一般说的西兰家常一点 和 香菇混搭肉丝 或者火腿
就想楼上那位说的 实际上清炒很好吃 当然最好多加点蒜蓉
这东西你要和别的炒 实际上很多时候你会发现 炒出来还是各是各的味
问题二:西兰花和什么一起炒好吃 材料:西兰花一朵、蒜5瓣、花配好吃盐1匙、什炒鸡精少许、西兰
1、花配好吃将西兰花拆成小朵,什炒洗净控干水,西兰蒜切成蒜末
2、花配好吃锅中倒适量水,什炒烧开后放入一点
,西兰将西兰花倒入水中焯熟,花配好吃大约3分钟
3、什炒锅洗净,西兰倒适量
,花配好吃将蒜末炒香
4、什炒将焯过的西兰花倒入同炒
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒,加盐、鸡精调味,关火
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好,尽量让它恢复一朵花的排列方式
7、用一只盘子倒扣在碗口
8、按住盘子,将碗翻转过来
9、将碗移开,这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以)浇在花上。
问题三:西兰花搭配什么炒菜最营养 推荐做法:
上汤西兰花的做法
口味:咸鲜味 工艺:烧上汤西兰花的制作材料: 主料:西兰花300克
辅料:松花蛋(鸭蛋)30克,咸鸭蛋30克
调料:盐3克,味精2克,芡粉10克,花生油25克教您上汤西兰花怎么做,如何做上汤西兰花才好吃1. 先将西兰花剪好、洗净备用;
2. 将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用;
3. 起油锅(西兰花比较吸油,可适量多方一些),待油温热后将洗干净的西兰花倒入,翻炒5分钟;
4. 加一些开水,盖上锅盖烧一会;
5. 待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精(如有上汤料,也可以同时加入);
6. 加入先前切好的皮蛋和咸蛋块,一同翻炒;
7. 由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的,稍微炒一下就可以起锅装盆了。 上汤西兰花的制作要诀: 喜欢汤厚一点的也可以勾芡一下。小帖士-食物相克:
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
清爽西兰花的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:清香味 工艺:拌清爽西兰花的制作材料: 主料:西兰花200克,胡萝卜100克
调料:盐2克,胡椒粉1克,鸡精1克,香油1克教您清爽西兰花怎么做,如何做清爽西兰花才好吃 1. 将西兰花洗净,切成小朵,用沸水焯一下盛出过凉;
2. 将胡萝卜洗净,切成均匀的菱形片,待用;
3. 将焯过的西兰花沥去水分;
4. 西兰花放入适量的盐、胡椒粉、鸡精拌匀装盘;
5. 上面放少许胡萝卜片点缀,淋上香油即可。 清爽西兰花的制作要诀: 西兰花煮后颜色会变得更加鲜艳,但要注意的是,在氽烫西兰花时,时间不宜过长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣。
小帖士-健康提示:
1. 西兰花中含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素;
2. 常吃菜花可以大大减少患乳腺癌、直肠癌、胃癌症的机率;
3. 菜花含有的类黄酮还能有效阻止体内胆固醇氧化、防止血小板凝结成块;
4. 从而降低心脏病与中风病人的危险。
西兰花炒鸡块的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸甜味 工艺:炒 西兰花炒鸡块的制作材料:主料:鸡胸脯肉250克
辅料:西兰花150克,胡萝卜50克
调料:生抽15克,大蒜(白皮)5克,淀粉(玉米)10克,白砂糖10克,香油2克,鸡精3克,植物油25克 西兰花炒鸡块的特色:味美可口。 教您西兰花炒鸡块怎么做,如何做西兰花炒鸡块才好吃 1. 将鸡胸肉切成丁,放入器皿中加入白糖、淀粉、生抽拌匀上浆入味;
2. 蒜洗净切成末;
3. 西兰花洗净姗成小朵;
4. 胡萝卜洗净切成片;
5. 西兰花、胡萝卜分别用开水焯过捞出,沥干水分待用;
6. 坐锅上火放油,油至三成热时加入适量精盐炒一下,待油热七成热时倒入鸡丁、蒜末,炒出蒜香;
7. 放入西兰花、胡萝卜、白糖、生抽、鸡精翻炒均匀,淋入麻油出锅即可。西兰花炒鸡块的制作要诀:炒菜时油温过高很容易把菜烧焦,吃了对身体无益,油烧至七至八成热时即可. 西兰花炒虾仁的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味:香辣 工艺:炒 西兰花炒虾仁的制作材料:主料:虾仁100克,西兰花100克
调料:大蒜(白皮)15克,辣椒(红,尖,干)15克,植物油10克,料酒15克,盐3克 教您西兰花炒虾仁怎么做,如何做西兰花炒虾仁才好吃1. 西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;
2. 在......>>
问题四:西兰花和什么炒好吃 西兰花炒鲜虾
原料:鲜虾,西兰花,胡萝卜,海鲜菇,蒜,盐,生抽。
做法:
1、虾去壳去虾线后洗净,沥干水分,加入盐拌匀腌制10分钟。
2、西兰花洗净,切小朵;胡萝卜去皮,切片;海鲜菇洗净,切段。
3、锅中烧水,放入西兰花,焯煮一分钟,捞起。
4、锅中放油,放入虾仁,小火炒至变色,盛出。
5、同一锅,转中火,加入蒜炒香,然后放入胡萝卜、海鲜菇,翻炒两分钟,倒入西兰花,加入盐和生抽,最后再放入虾仁,继续翻炒片刻就可以出锅了。
问题五:西兰花和什么搭配在一起炒出来好吃? 蒜台
问题六:西兰花炒什么 比较好 西兰花的做法有好多种:
鸽蛋西兰花:
材料:西兰花、鸽子蛋
调料:盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜
做法:
将洗净的西兰花切成小块、用沸水焯一下,鸽子蛋煮熟、去皮,备用。
用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀,和鸽蛋一起码入盘中即可。
西兰花汤:
材料:西兰花、鹌鹑蛋、乌鸡、人参、枸杞子
调料:盐、鸡精、色拉油
做法:
乌鸡洗净、切块,和人参、枸杞子一起小火炖2小时。
西兰花洗净,切成小朵,鹌鹑蛋用油煎熟。
取适量乌鸡汤,下入西兰花煮熟,用盐和鸡精调味后,放入煎好的鹌鹑蛋即可。
西兰花烧双菇:
材料:西兰花、白蘑菇、香菇、胡萝卜
调料:盐、蘑菇精、蚝油、白糖、淀粉、原味鸡汁
做法:
西兰花切成小朵,白蘑菇、香菇切片,胡萝卜切丁,待用。
锅内放适量蚝油和原味鸡汁,下入全部原料小火煨5分钟,用盐、蘑菇精、白糖调味后,再用淀粉勾薄芡,即可。
西兰花虾球:
原料:西兰花、鲜虾仁
调料:盐、鸡精、淀粉、色拉油
做法:
西兰花洗净,切成小朵,用沸水焯一下,待用。
锅内放油,下入西兰花和虾仁翻炒,用盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡,即可。
太极西兰花:
原料:西兰花、白菜花
调料:盐、鸡精、淀粉、色拉油
做法:
西兰花、白菜花洗净、切成小朵,分别用沸水焯一下,待用。
锅内放油,下入西兰花翻炒,用盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡,取出装盘。
用同样的方法再将白菜花炒熟,码入盘子的另一边即可。
什锦西兰花:
原料:西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒
调料:盐、鸡精、淀粉、色拉油
做法:
西兰花、白菜花切成小朵,胡萝卜去皮、切片,红辣椒去籽、切块,待用。
将全部蔬菜放入温油中焯一下。
锅内留少许底油,下入全部原料翻炒,用盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡,即可。
西兰花炒虾仁:
材料:西兰花1棵,小虾仁100克,蒜末1/2瓣,红辣椒1只,色拉油1大匙,酒1大匙,盐适量。
做法:
西兰花去粗茎,分成小朵;粗茎部分削除厚皮,切成恰可入口的大小;在一锅沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;
红辣椒去蒂去籽,切成粗末备用;
将色拉油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香。放入红辣椒与虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色,可淋洒少许酒;放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加1/2小匙盐调味即可。
西兰花意大利面:
主料: 西兰花1株 火腿肉片100克 意大利面300克 鸡蛋2个 奶酪粉5大勺 冰淇淋粉1/2杯
特色: 营养丰富,好吃好看
制作方法:
鸡蛋、奶酪粉、冰淇淋粉混合搅拌均匀。
将西兰花切成一口大小煮熟;热水中加少许盐将意大利面煮熟。
锅中到入少许油,将火腿肉片、西兰花、面一起略炒。
将炒好后的面放入作法1中混匀即可
蟹肉西兰花:
主料: 大个螃蟹两只,西兰花400克,姜末2茶匙,盐、绍酒各适量,糖、胡椒粉各少许,鸡粉半茶匙,水150克,水淀粉2汤匙。
特色: 味道鲜美口感润滑
制作方法:
把螃蟹洗净,蒸熟,剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用。
把西兰花洗净,掰成一朵一朵的,沥干水分;炒锅里倒入3汤匙油,烧热后爆炒西兰花,烹入绍酒,加入适量盐和少许糖,装盘待用。
炒锅放入2汤匙油,烧热后倒入剔出的蟹粉略炒,烹入绍酒,加入盐、糖、姜末、鸡粉和水,用水淀粉勾芡,炒匀后倒在西兰花上即可。
奶油西兰花:
配料:
西兰花500克,牛奶75克,清油70克,葱末、姜末各2各,盐2克,糖3克,味精10克,水淀粉50克,汤适量。
制作:
把西兰......>>
问题七:西兰花,除了炒以外,还怎么做好吃? 西兰花一般都炒着吃,其他吃法并不很常见如咸肉西兰花粉丝、凉拌西兰花等。
题主是觉得炒着不好吃? 其实炒法很多,配菜也很多。
西兰花炒鱿鱼,炒虾仁
西兰花与牛肉美味营养的豪华搭配,香嫩爽口的酱汁牛肉
鸡腿菇炒西兰花,西兰花炒螃蟹等等
做法很多,上 滴滴菜谱,搜索一下 西兰花,选一个喜欢的口味然后
动手试一试吧!
问题八:请教西兰花要怎么做才好吃 西兰花怎么做才好吃
材料
西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精,耗油
做法
1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。
2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。
3、放入西兰花翻炒1分钟。
4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。
问题九:菜花和西兰花能一起炒么 双色菜花
材料:菜花、西兰花、蒜(1~2瓣)、盐、橄榄油、水淀粉、鸡精 (根据食量和品味定制材料数量)
做法:
1、将菜花和西兰花洗净,切小朵,蒜拍碎切成末
2、锅中放入水,待煮沸后放入菜花和西兰花,焯一下后捞出待用
3、另置一锅放橄榄油,入蒜末煸炒,将菜花和西兰花放入翻炒,加盐、鸡精,水淀粉勾芡,取出装盘。
另外还有两种做法:一、锅内放橄榄油一小匙,入蒜末煸炒,加盐、鸡精,水淀粉勾芡,把汁浇在装好盘的菜花上即可。二、凉拌:在装好盘的菜花上滴适量橄榄油和沙拉酱,再用小西红柿装点一下就OK啦
真心回答望采纳,谢谢!
问题十:西兰花怎么做好吃又简单 西兰花怎么烧
西兰花炒肉
原料:西兰花切丁、肉切丁
配料:油、盐、少许酱油
做法:锅内热油,放入肉丁煸炒至表面变色即加入西兰花丁,加适量的盐翻炒,加入两汤匙水稍煮,至西兰花熟且入味,加入酱油炒匀即可,我加了干椒粉。
凉拌西兰花
制作方法:
1.将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;
2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;
3.切适量的葱丝和蒜末;
4.将 上述材料混在一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。
上汤西兰花
配料:西兰花、皮蛋、咸鸭蛋、食盐、味精、芡粉
1、先将西兰花剪好、洗净备用
2、将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用
3、起油锅(西兰花比较吸油,可适量多方一些),待油温热后将洗干净的西兰花倒入,翻炒5分钟。加一些开水,盖上锅盖烧一会。待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精(如有上汤料,也可以同时加入)。
4、加入先前切好的皮蛋和咸蛋块,一同翻炒,由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的,稍微炒一下就可以起锅装盆了。喜欢汤厚一点的也可以勾芡一下。
蚝油西兰花
原料:西兰花一小棵,蚝油
步骤:1。西兰花一朵一朵切开,放水里泡会儿,把残留农药泡泡掉。(主要是心理作用……)
2。锅里水烧开,西兰花放进去,煮开后数到十立马用漏勺捞出。(要点:不可以煮太久!!从下水到出水,最多一分钟。否则就软了黄了不好吃了)
3。装盘,上边浇一点蚝油。
简单吧!而且超级营养,超级好吃!不信你试试
清炒西兰花
先把它切成小块,放在开水里烫半分钟,这样可以去除上面残留的脏东西。然后捞起来准备下锅炒。只放了蒜,盐和味精,,其他的什么也没放,这样才能吃出它的清香味。西兰花是小菜里面含维生素特别高的菜,长期吃可以防癌
清炒番茄西兰花
西红柿两三个,西兰花一两棵。把西兰花和西红柿洗净,西兰花掰成小朵,新鲜脆嫩的根茎部分也不要浪费,切成小块;西红柿切成半月状。
这道菜操作简单,油五六分热时就可以把西兰花和西红柿放进去炒,然后加点盐和鸡精,炒熟即可。要的就是这个清爽,所以其他什么调料都不必放,连葱花爆锅都省了。
蒜蓉西兰花
原料:
西兰花,蒜,植物油,盐
作法:
步骤一:西兰花冲洗干净,将茎部老皮剥去,用刀裁成小块;
步骤二:蒜去皮洗净拍扁切片;
步骤三:锅里放水加盐烧开,西兰花放入焯一下即起;
步骤四:炒锅放油烧热,放入蒜煸炒出香味,加入西兰花、盐少许轻炒片刻,出锅。
还是很简单的。不过有几件事情要注意,一是要想好吃,西兰花的茎部一定要剥皮,不可以偷懒;二是一定要焯,不焯就炒不易熟,不过时间不要过长,要保持一定的脆度才好吃;三是蒜要放两瓣以上才能出味,但千万别炒糊了。
营养瘦身 蒜蓉西兰花
餐厅里爱吃素菜的女人比比皆是,不只为了苗条的身材,各种绿色的蔬菜做出来的味道大都清爽,给人一种悠闲细腻的感觉。何况从营养的角度出发多吃蔬菜也是一个很好的习惯。
蒜蓉西兰花在素菜的菜谱里颇受欢迎,更是女人常点的菜。其实这道菜的做法非常简单,对厨技的要求也不高,如果敢于大胆尝试,你一定会得到不同一般的收获,开始做吧。...>>
西兰花的做法还是比较多的,有些人喜欢拿西兰花去和肉类一起炖,有些人做意大利面的时候会加入西兰花,有些人减肥的时候会吃水煮的西兰花,而西兰花大多数还是炒着吃,炒西兰花还是比较美味的,那么西兰花和什么炒好吃呢?
西兰花和什么一起炒最好吃
西兰花经常都是用来炒菜,那么西兰花和什么一起炒最好吃呢?
西兰花和胡萝卜一起炒最好吃。在挑选西兰花的时候,尽量挑拿在手里有分量一些的,但要避免颜色太深的。新鲜西兰花洗净,掰成小朵,放入清水中,水中加入适量食盐清洗,洗干净后浸泡十分钟,可以有效的驱虫及清洁。胡萝卜洗净,去掉皮然后切成菱形片儿,大蒜子拍散后切成蒜末。
起锅烧火,锅热后倒入适量的清水,大火烧开,水开后下入西兰花焯水,大火煮断生后再下入胡萝卜片汆烫几秒钟,捞出备用。净锅烧火,锅热后倒入适量的食用油,先下入蒜末,保持小火爆香。爆香小料之后, 下入焯过水的西兰花胡萝卜,开大火翻炒10秒钟左右即可。
西兰花搭配什么炒好吃
西兰花的搭配还是比较多的,那么西兰花搭配什么炒好吃呢?
腊肉炒西兰花。将西兰花、香菇、腊肉、黑木耳、胡萝卜分别洗净,切开小块备用,用水煮一下,捞起来,炒勺加橄榄油,5成热加入葱姜爆锅,在加入香菇、西兰花、胡萝卜和黑木耳翻炒,加入料酒和食盐等调料,也可以加一匙牛奶,炒出的菜更白净可口,翻炒几下即应出锅,尽量减短加热时间。
清炒山药西兰花。山药去皮,切成片,立即入水中泡着,以免氧化变色;西兰花洗净,切成小朵备用;锅中煮开水,可放一点油和盐,水开后下西兰花和山药片焯熟,不要过火,要保持清爽口感,看大小,控制在1分钟以内;热油锅,爆香;倒入焯好的西兰花和山药片炒匀,加入盐调味即可。
西兰花炒鸡蛋好吃吗
西兰花炒鸡蛋是比较好的搭配,那么西兰花炒鸡蛋好吃吗?
西兰花炒鸡蛋好吃。做的时候把西兰花掰成小段儿,多冲洗几遍洗干净。把鸡蛋敲碎,放入少量盐,搅拌均匀。黑木耳洗干净多冲洗几遍。然后用刀切碎,放入盘中,备用。
把水烧开以后,放入少量盐,放入洗干净的西兰花。等到西兰花七成熟以后倒掉水,把西兰花放进框中。沥干水分准备备用。向锅中加入半勺油。等油热了以后。把碗中在鸡蛋放入油中翻炒至金**。然后用勺子把成片的鸡蛋敲碎成一块块。然后放入焯至七分熟的西兰花,还有黑木耳。如果此时油不够,再加入少量的油和盐,翻炒至西兰花熟透。快出锅的时候加入生抽,喜欢辣椒的也可以放两块儿辣椒。然后就出锅,放入盘中即可。
西兰花炒虾仁好吃吗
西兰花炒虾仁做法并不会很复杂,那么西兰花炒虾仁好吃吗?
西兰花炒虾仁好吃。西兰花炒虾仁是一道菜肴,主要食材是西兰花和虾仁,调料是大蒜、辣椒、植物油、料酒和盐,这道菜味道鲜甜。
做的时候西兰花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行。锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。虾仁可以去超市买,通常超市的已经去过虾线了。然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。炒个1分钟这样就可以出锅了。西兰花喜欢吃的人也比较多,不过西兰花的价格在素菜中还算是比较贵的,这点要知道。
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