 家庭版小龙虾的简单做法 家庭版小龙虾的简单做法，小龙虾其实是龙虾近几年出现在我们的日常生活的,现在已经是我们生活中的常见美食之一，小龙虾因为营养价值很高,简单口感很好，所以很多人喜欢吃，家庭下面是龙虾家庭版小龙虾的简单做法。 家庭版小龙虾的简单简单做法1 香辣小龙虾的做法 我这里是4斤小龙虾，家里锅也就那么大了，家庭买回来先用面粉和盐泡一下去除脏东西。龙虾然后剪头去头，简单我会把钳子尖的家庭地方剪了以防吃的`时候戳到我，搞好再一个个刷干净。龙虾虾线我喜欢吃的简单时候手动剥，这样肉更Q弹，家庭去了虾线的龙虾做出来肉容易散。 锅里热油，简单把小龙虾放进去过一遍油，变色就可以捞起来啦～量多可以一点点来 全部过一遍油备用 锅里留底油，热锅放入姜蒜大葱和一部分洋葱爆香 再放入小龙虾料包或者没有买料包的可以用半块火锅底料+一勺郫县豆瓣酱，和小龙虾料包一样的，味道都很好吃哈。放进去全部爆香，出点红油就可以把备好的小龙虾倒进去啦～ 备好的小龙虾倒进去翻炒几下 然后加一瓶啤酒，放生抽老抽糖蚝油翻拌均匀 把准备好的配菜土豆一起放进去，盖盖子焖10-15分钟左右 中途翻一次，加入芹菜再盖盖子继续 最后放点鸡精翻均匀就可以出锅啦～超香的，汤汁拌面绝绝子！ 家庭版小龙虾的简单做法2 秘制小龙虾（家常做法）的做法 清理小龙虾，步骤可以上网查 葱蒜 小米椒，干辣椒，香叶，八角，花椒等。 个人觉得要比较辣，很重要！！！不辣不好吃 香料也很关键 紫苏叶，放了比较香 放比平时多的油，爆香。 放小龙虾，爆炒几分钟，过程放点料酒（烧酒），捞起。 目的：去腥 放油，放准备好的香料，辣椒。放火锅底料，小龙虾底料，炒出香味。 放小龙虾，翻炒一会，下一瓶啤酒。 放四勺盐 焖大概20分钟，起锅！ 家庭版小龙虾的简单做法3 十三香小龙虾（家庭版）的做法 龙虾用刷子刷干净，去掉虾头前部分，和虾线（自己家里面吃干净点，也可以不用去）然后将水沥干 生姜切片，大蒜整瓣，小米辣切小圈，青椒切圈。黄瓜切块，香菜洗净切段 起火锅内下油，放适量盐烧热 下龙虾，迅速翻炒，至龙虾全身红透，加入蒜瓣，生抽，盐，姜片继续翻炒 加入十三香，（十三香的量看个人口味）八角继续翻炒 加入啤酒（三斤龙虾大概加了两瓶不到的啤酒）盖上锅盖闷煮大概几分钟左右 开盖后可以先尝一下味道是否足够，不够的话可以再加点盐，或者生抽，这下可以将小米辣，青椒圈，黄瓜一起下入，并翻炒 最后加入香菜，大功告成～ 这就是家庭版小龙虾～～～ 装盘。开吃～～ 家常龙虾最简单做法 家常龙虾最简单做法，众所周知现正是龙虾上市的季节，也是现很多大排档里最畅销的食物，每个地方每个人吃的口味各不相同，做法也是不同的，以下分享家常龙虾最简单做法 家常龙虾最简单做法1 蒜蓉蒸龙虾的做法 龙虾放尿后，直接把两只大钳子拧下来，注意要快准狠，一锅水加盐，把龙虾钳子先煮5分钟左右，然后取出用刀砍开硬壳，横着砍一圈，就很容易取出钳子里的肉 拧下头来，用剪刀把头的盖和背面分开 把鳃剪掉，龙虾身体剪成一段一段，根据自己喜欢的大小，也可以竖着切开两半 大蒜末洗一下沥干水分，锅里融化黄油，加入大蒜炒香，加蚝油和盐盛出备用 泡软的粉丝加一些蒜蓉酱拌匀铺在盘子里 把龙虾摆好，淋上蒜蓉，蒸10分钟 最后泼一勺热油，撒上葱花 家常龙虾最简单做法2 比外面还好吃的香辣小龙虾的做法 我这里是4斤小龙虾，家里锅也就那么大了，买回来先用面粉和盐泡一下去除脏东西。然后剪头去头，我会把钳子尖的地方剪了以防吃的时候戳到我，搞好再一个个刷干净。虾线我喜欢吃的时候手动剥，这样肉更Q弹，去了虾线的做出来肉容易散。 锅里热油，把小龙虾放进去过一遍油，变色就可以捞起来啦～量多可以一点点来 全部过一遍油备用 锅里留底油，热锅放入姜蒜大葱和一部分洋葱爆香 再放入小龙虾料包或者没有买料包的可以用半块火锅底料+一勺郫县豆瓣酱，和小龙虾料包一样的，味道都很好吃哈。放进去全部爆香，出点红油就可以把备好的小龙虾倒进去啦～ 备好的`小龙虾倒进去翻炒几下 然后加一瓶啤酒，放生抽老抽糖蚝油翻拌均匀 把准备好的配菜土豆一起放进去，盖盖子焖10-15分钟左右 中途翻一次，加入芹菜再盖盖子继续 最后放点鸡精翻均匀就可以出锅啦～超香的，汤汁拌面绝绝子！ 家常龙虾最简单做法3 麻辣小龙虾（家常版）的做法 小龙虾洗干净，去虾线、腮、小钳子、胡须，洗完沥干水分 热锅冷油，油尽量多一些 龙虾过一遍热油。爆完之后捞出来，把油留在锅里 倒入小米椒、姜片、大蒜。炒出香味，二十秒左右吧，加入晓飞歌油焖大虾调料（其他的火锅底料、龙虾调料都可以） 把小龙虾倒进去翻炒几下，倒两瓶啤酒，没过龙虾 加盖大火焖十分钟之后放入紫苏叶，大火收汁 大火收汁 可以在碗底放自己喜欢的配菜，我只放了黄瓜 当当当出锅了！！ 家常龙虾最简单做法4 澳洲大龙虾的标准吃法的做法 龙虾块洗干净！ 葱姜蒜准备好！ 姜切片，葱切段！ 油锅热了放入葱白姜蒜！ 盛出来！ 放入龙虾翻炒！ 加入料酒！黑胡椒粒！盖上锅盖，中火焖煮！ 加入葱姜蒜！ 倒适量蒸鱼豉油！ 准备少许魔芋粉丝！ 加半碗水，煮开放入粉丝，或者伊面！ 加入青葱段！ 翻炒！ 出锅啦！ | 
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