您现在的位置是:话题杂谈 >>正文
怎么烤土豆片好吃?
话题杂谈1人已围观
简介把土豆洗干净,去皮切成薄片注意是薄片哦,太厚了,就不会脆了),把土豆片铺在盘子里,只铺一层。用高火转4分钟,拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了。如果你觉得不脆还可以再烤转下,如果你第一次拿出来的时候 ...
把土豆洗干净,烤土去皮切成薄片(注意是豆片薄片哦,太厚了,好吃就不会脆了),烤土把土豆片铺在盘子里,豆片只铺一层。好吃用高火转4分钟,烤土拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了。豆片如果你觉得不脆还可以再烤转下,好吃如果你第一次拿出来的烤土时候就觉得差不多了,第2次就少转一会。豆片一般放凉以后还会更脆一点。好吃火候要自己掌握,烤土有时候多1分钟就糊了,豆片你最好看着点,好吃颜色变深之前就哪出来,因为就快糊了。如果不够脆就几十秒这样的再加热。火候正好的是很脆的,也不会糊
想吃麻辣的就洒上花椒辣椒,或者弄点番茄酱也很不错。烤之前可以什么都不放(原味的);也可以撒一些盐和黑胡椒粉,味道很不错!
下面一种有油,不过更好吃:
1.土豆去皮切薄片,越薄越好,取适量盐和辣椒粉(或孜然粉或你喜欢的任何口味)腌一分钟以上。
2.准备一个大大而且平的盘子,均匀涂上薄薄的一层油,在微波炉先中火转一分钟,(其实就是把盘子和油预热一下)。
取出后把准备好的土豆片铺在盘子上,一片一片的平放,不可以覆盖。
3.然后把装好的盘子进微波炉,我家700W的微波炉中火大概转2-3分钟。如果还没好,可以再转一分钟。
主料
土豆片随意,我用的一大个
辅料
盐适量 蚝油5g
辣酱15g 黑胡椒粉10g
烤土豆片(烤箱版)的做法步骤
1. 先将土豆去皮切片,不要太薄,要厚一点,然后所有辅料放在碗中拌匀。
2. 将土豆片放入碗中,用手抓,确保每一片土豆都均匀蘸上酱料。
3. 然后将烤盘抹油,土豆片均匀平铺在上面,烤箱预热180,然后土豆片入烤箱,150度15分钟。
4. 烤土豆片完成~ 因为锡箔纸用完了,所以直接在烤盘上烤,但是粘住了一点点,大家最好用锡箔纸包住烤盘再烤
Tags:
相关文章
客家土楼的故事或历史
话题杂谈客家土楼的故事或历史:土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁,至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家 ...
【话题杂谈】
阅读更多江西乐平市什么地方小吃好吃
话题杂谈江西乐平市有很多地方小吃好吃,以下是一些值得推荐的地方:1.乐平市人民医院附近:在乐平市人民医院附近有很多小吃摊位,包括炸酱面、拌粉、粽子、糯米鸡、油条、豆浆等。这些小吃味道鲜美,价格实惠,很受当地居 ...
【话题杂谈】
阅读更多家常川菜的制作方法与技巧有哪些
话题杂谈川菜是中国著名的四大菜系之一,川菜口味比较重,是很多人喜爱吃的菜系。如果想要在家享受这美味的川菜的话应该如何进行烹制才好呢?以下是懂视小编为你整理的家常川菜的制作方法,希望能帮到你。家常川菜的制作方法 ...
【话题杂谈】
阅读更多