您现在的位置是:休闲娱乐 >>正文
木薯粉可以做什么简单的小吃
休闲娱乐3人已围观
简介1、木薯粉可以做汤圆、麻薯、珍珠、芋圆、水晶糕、千层糕等各色简单的小吃。2、木薯粉是一种从热带植物的块根中提取出来的淀粉,加水遇热煮熟后呈透明状,口感黏腻、有弹性。可以用来制作酒精、果糖、面包、粉丝、 ...
1、木薯粉可以做汤圆、简单麻薯、木薯珍珠、简单芋圆、木薯水晶糕、简单千层糕等各色简单的木薯小吃。
2、简单木薯粉是木薯一种从热带植物的块根中提取出来的淀粉,加水遇热煮熟后呈透明状,简单口感黏腻、木薯有弹性。简单可以用来制作酒精、木薯果糖、简单面包、木薯粉丝、酱料以及胶黏剂、树脂等化工产品。
木薯粉是由木薯经过清洗、破碎、脱水、烘干后的产物。
第一步:先将木薯清洗干净,以防成品木薯粉中掺杂杂物,影响成品淀粉的质量。(机械化木薯清洗设备有干筛和浆叶清洗机,清洗简单,效果明显)
第二步:清洗过后的木薯需要对其破碎,这个步骤对木薯破碎的程度有要求,破碎程度不高的话,成品淀粉的口感就比较粗糙。在家中可以切成小块后放入破壁机中破碎。(机械化木薯破碎设备有切段机和锉磨机,破碎率高达94%)
第三步:破碎后的木薯浆需要经过脱水才能进行烘干,在家对木薯浆脱水的话,可以使用沉淀法,将木薯浆放在池内或桶内,沉淀一段时间后去除上面水分后就可以得到湿的木薯粉。(机械化木薯粉脱水设备常用板框压滤机,可脱至水分约40%)
第四步:湿的木薯粉需要烘干,一般可以将湿的木薯粉晾晒在阳光晾晒,晾晒时间可能较长(机械烘干设备是气流烘干,可以在1-2秒内烘干木薯粉)
这就是制作木薯粉的方法,望采纳!
Tags:
下一篇:“姥”能组成哪些词?
相关文章
猪心和猪腰可以一起吃吗
休闲娱乐可以的,两个食材不冲突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...
【休闲娱乐】
阅读更多酸菜水煮鱼家常做法
休闲娱乐酸菜水煮鱼的做法1.大头鱼鱼身片成鱼片,鱼头鱼骨部分斩块备用市售水煮鱼调料包中有腌鱼料,用来腌鱼片)2.其它材料大集合。姜切片,蒜轻拍,黄瓜去皮切块备用3.起油锅,下姜蒜爆香4.倒入鱼头和脊骨部分煎炸 ...
【休闲娱乐】
阅读更多有什麽簡單又好吃的東西
休闲娱乐韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。 韩国烤肉 材料 牛肉300克 A白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个) B朝鲜 ...
【休闲娱乐】
阅读更多