您现在的位置是:知识常识 >>正文

怎样做荠菜饺子好吃

知识常识29人已围观

简介料 ?荠菜 适量 猪肉 适量 鸡精 1勺 盐 适量 姜、葱 一块、一段 多放些 面粉 适量 生抽 适量 色拉油 适量 鸡蛋 2个 ...

怎样做荠菜饺子好吃

料 ?荠菜

荠菜 适量

猪肉 适量

鸡精 1勺

盐 适量

姜、葱 一块、饺好一段 多放些

面粉 适量

生抽 适量

色拉油 适量

鸡蛋 2个

香油 少许

五香粉 少许

蚝油 适量

好吃的荠菜荠菜饺子的做法 ?

荠菜除根洗净

请点击输入描述

水烧开,倒入荠菜焯烫片刻捞出

请点击输入描述

冲凉水,饺好挤干水分

请点击输入描述

切碎备用!荠菜

请点击输入描述

绞肉馅

请点击输入描述

猪肉馅加入姜末、饺好葱花、荠菜老抽、饺好适量盐、荠菜鸡精、饺好五香粉、荠菜蚝油拌匀

请点击输入描述

麦芯粉加入两个鸡蛋用温水和成絮状(鸡蛋用的饺好“森之卵”蛋**很美~)

请点击输入描述

用手或和面机和成面团,加盖保鲜静置一会儿。荠菜

请点击输入描述

肉馅加入切好的饺好芥菜,倒适量色拉油、荠菜少许香油拌匀

请点击输入描述

馅和好了,香!

请点击输入描述

揉面……擀皮

请点击输入描述

包饺子!

请点击输入描述

水烧开,放入饺子大火煮三开(饺子在水中烧滚一次在沸水中倒半碗冷水,以上,重复三次)饺子飘起在水面就熟了。

请点击输入描述

咬一口!皮Q馅鲜!春天的味道!香!

请点击输入描述

小贴士

面粉我用的麦芯粉,普通面粉也以!?我做菜比较随意,不会刻意称重,调料放多放少随自己口味调整就好~

荠菜饺子馅好吃做法如下:

1、荠菜摘好洗干净。

2、锅内放水烧开,下入荠菜,加一点盐和食用油再次烧开焯水,焯好的荠菜捞出晾凉备用。

3、准备好肉馅,放上剁碎的生姜和大葱。

4、放上十三香,炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在十三香上面,搅拌均匀,让肉馅静置一会儿备用。

5、晾凉的荠菜攥去多余的水分剁碎。

6、和肉馅放在一起。

7、搅拌均匀。

8、加入盐、鸡精、酱油、香油和蚝油,打入一个土鸡蛋搅拌均匀。

9、香喷喷的荠菜大肉馅做好了。

Tags:

相关文章

  • 紫甘蓝怎么做好吃?简单点的做法

    知识常识

    凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...

    知识常识

    阅读更多
  • 家乡有哪些特色美食?

    知识常识

    家乡有很多惊艳的特色美食,比如馓子是河南传统油炸小吃,干吃酥酥脆脆的、泡在牛奶和稀饭里又有别样的风味。绿豆丸子:豫东美食,外酥里嫩。一般在庙会和过年的时候才能吃到。卷卷:也叫菜莽,其实和菜馍做法差不多 ...

    知识常识

    阅读更多
  • 11种家常面点做法

    知识常识

    面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之称。一、葱油饼用料:面粉两碗,开水半碗,冷水半碗, ...

    知识常识

    阅读更多

皖ICP备2023004898号-6