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怎样挑选山竹什么样的好吃
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简介1、看果蒂颜色:山竹的果柄和果实间有四瓣果蒂,越绿表明越新鲜。如果果蒂颜色变褐色或者变黑,说明山竹采摘的时间长存放时间久了,不新鲜了表示此山竹已太老,不适宜吃了)。2、看外皮软硬:如果果蒂颜色分不出明 ...
1、样挑样看果蒂颜色:山竹的选山果柄和果实间有四瓣果蒂,越绿表明越新鲜。好吃如果果蒂颜色变褐色或者变黑,样挑样说明山竹采摘的选山时间长存放时间久了,不新鲜了(表示此山竹已太老,好吃不适宜吃了)。样挑样
2、选山看外皮软硬:如果果蒂颜色分不出明显差异的好吃话,可以用手捏一捏山竹外皮,样挑样新鲜成熟的选山山竹果皮是软中带有一点弹性,越软证明越新鲜,好吃而且皮薄肉多。样挑样如果手指用力捏仍无法使表皮凹陷,选山表示山竹已太老,好吃或存放时间久不适宜吃了。这样的山竹一打开,里面的果肉基本都变色坏掉不能吃了,人们把这种山竹叫“死竹”。
3、看山竹底部:要想山竹果肉多,看山竹底部就知道了。山竹的底部(也叫果荠)像一朵小花,这朵小花有几片花瓣果实里面就有几瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉,最多的有8粒。果肉的片数越多,果核就越小,品质也就越好
4、看山竹本身颜色:看山竹外部颜色也能分辨山竹是否新鲜,新鲜的山竹外表看起来有光泽,不新鲜的山竹看起来就会很暗沉。
5、掂重量:如果实在分辨不出好坏,也可以拿两个差不多的山竹,掂一下重量,如果一轻一重,那么重的那个就是水分比较多的,比较新鲜。
海南省的山竹产量是最高的,中国山竹的出产地就是我国南方的几个沿海城市,其次是广西广东和福建。
广西广东和福建所生产的山竹品质没有海南省生产的好,喜欢吃山竹的朋友可以到海南省去吃,在海南省可以吃到自然成熟的山竹。也有一些中部地区,也可以生产山竹,这主要是得益于大棚技术。
这些地区能种山竹是因为条件:
种植山竹须满足一定的气候和环境条件,山竹在年降雨量2000—2500mm的热带雨林生长茂盛,最好的生长条件是温暖、潮湿,无雨季的地区。
山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,号称“果中皇后”。
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